Kevin Cubeddu est collaborateur au bureau de Paris de Latham & Watkins au sein du département Arbitrage International.
Il conseille ses clients dans des arbitrages internationaux complexes et à enjeux significatifs soumis aux règles CIRDI et CCI, avec un accent particulier sur les litiges en matière commerciale et d’investissement impliquant l’Amérique latine. Il conseille par ailleurs ses clients en matière de rédaction de clauses d’arbitrage. Il a également agi en qualité de secrétaire administratif du tribunal conformément au Règlement CCI.